MY MENU

JS STORY

인사말사진

OUR STORY

오너쉐프 "J"의 이니셜과 꿈을 함께 키워왔지만 불의의 사고로 세상을 떠난 친구 "S"의 이니셜을 합친 소중한 레스토랑입니다.

결혼을 며칠 앞두고 생을 마감한 친구의 의미를 기리기 위하여 사랑을 이룰 수 있는 데이트나 소개팅을 위한 테마로 기획되었습니다.

  • 식당사진
  • 식당사진
  • 식당사진

OUR PROMISE

  1. STEP 1. 정직한 식자재만을 사용합니다.

    음식사진

    매일 양재동 농협과 코스트코에서 직접 식자재를 선별하여 믿을 수 있는 재료만을 사용하여 청결하게 조리합니다.

  2. STEP 2. 화학조미료를 사용하지 않는 수제요리를 원칙으로 합니다.

    음식사진

    모든 소스와 드레싱, 빵 피클 등은 어떠한 화학첨가물을 넣지 않고 저희만의 특별 레시피로 직접 제조합니다.

  3. STEP 3. 진실되고 깊이 있는 요리를 추구합니다.

    음식사진

    음식에 겉멋을 부리기 보다는 좀 더 우리나라 입맛에 맞는 양식을 위하여 기본에 충실하고 진실되도록 끊임없는 연구와 노력을 합니다.

로고이미지